Secreto ibérico My Chef
Secreto ibérico My Chef
Secreto de cerdo ibérico condimentado con sal, pimienta negra molida y romero seco y cocinado a baja temperatura durante 12 horas, para conseguir una textura tierna y melosa de la carne. El secreto de cerdo ibérico de Gastrocook es un producto de quinta gama que puede intervenir en diferentes elaboraciones culinarias, y que permite un ahorro de tiempo y estandarización de producto interesante para las cocinas profesionales.
CÓDIGO: 890026
UNIDADES: 1
PESO ESCURRIDO: 250 grs
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